पदार्थ किसे कहते हैं(padarth kise kahate hain) और पदार्थ कितने प्रकार के होते हैं? , पदार्थ की परिभाषा एवं उदाहरण – Padarth kya hai
अपने आस-पास अनेकों प्रकार के वस्तुएँ देखते हैं , आप जिधर भी नजर दौड़ाते हैं उधर कोइ-न-कोइ वस्तुएँ आवश्य दिखाई देते हैं अथवा आप अपने घरों में रखें वस्तुओं को देखिये जैसे – घर में लगे पंखा , टीबी , मोबाइल , टेबल , कुर्सी , बिजली का तार , कपड़े , बाल्टी , ग्लास , नमक की पैकेट , दूध , मख्खन ,खाने वाले चीजें , सरसों का तेल , किरासन तेल , लोहे का सामान हंसिया , कुदाल इत्यादि , ये सब पदार्थ(Matter) हैं।
पदार्थ की परिभाषा(padarth ki paribhasha) – संसार के हर एक वस्तुएँ या चीजें पदार्थ कहलाती हैं अथवा वह वस्तु जिसमें द्रवमान हो , जो स्थान छेकती हो , जो रूकावट डाले , पदार्थ कहलाती हैं।
जैसे :
- बिजली की तार पदार्थ हैं।
- लोहा ।
- पंखा पदार्थ हैं ।
- पेट्रोल इत्यादि।
पदार्थ कितने प्रकार के होते हैं/ पदार्थ के कितने अवस्था होते हैं ?(padarth ki avastha) – padarth kise kahate hain
आपने पदार्थों के बारे में जान चुके हैं की पदार्थ क्या होता हैं(padarth kya hota hain) , अब आगे इनके प्रकार/अवस्था के बारे में जानते हैं । प्रकार कहिये या अवस्था विज्ञान के भाषा में दोनों का अर्थ लगभग एक सामान होते हैं।
पदार्थ प्रमुख रूप से तीन प्रकार के होते हैं या प्रदार्थ के तीन अवस्थाएँ होते हैं जो निम्नलिखित हैं।
- ठोस(Solid)
- द्रव(Liquid)
- गैस(Gas) क्या होता हैं ?
अतः संसार में जितने भी पदार्थ होंगें वह मुख्य रूप से तीन अवस्था में ही मौजूद होंगें , वह ठोस होंगें , या द्रव होंगें , या गैस होंगें । इसके अलावा पदार्थ का कोइ रूप नहीं होते हैं। अब हम आगे पदार्थ के प्रकारों की परिभाषाओं(Definition) के बारे में बता रहे हैं जो निम्नलिखित हैं।
ठोस पदार्थ क्या हैं? (thos padarth kise kahate hain) :
जिस पदार्थ का आयतन(Volume)और आकार(size) दोनों निश्चित हो तो वह ठोस पदार्थ कहलाता हैं।
जैसे :
- पत्थर के टुकड़े ठोस पदार्थ हैं । इसका आयतन और आकार दोनों निश्चित हैं ।
- कलम ठोस पदार्थ हैं , जिसका आयतन और आकार दोनों निचित हैं अर्थात आपके आप जो कलम हैं उसका आयतन उतना ही रहेगा जितना उसका हैं और आकर वैसा ही रहेगा जैसा उसका आकर हैं । हाँ आप चाहे तो कलम को तोड़कर उसका आकर को बदल सकते हैं ।
- ईंट का टुकड़ा ठोस पदार्थ हैं ।
- गेंद ठोस पदार्थ हैं।
- मोबाइल ठोस पदार्थ हैं ।
- लोहा ठोस पदार्थ हैं ।
- टेबल ठोस पदार्थ हैं , इत्यादि । अतः इन पदार्थों का आयतन और आकर निश्चित होते हैं।
Note – जब कोइ पदार्थ अपने लम्बाई , चौड़ाई एवं ऊँचाई द्वारा जीतनी स्थान छेकती हैं वह उस पदार्थ का आयतन(Volume) कहलाता हैं और आकार के बारे में तो आप आवश्य जानते होंगें। जैसे एक किताब का आकर आयताकार होता हैं , गेंद का आकर गोलाकार होता हैं आदि । हर एक वस्तु का आयतन और आकार अलग-अलग होता हैं ।
द्रव किसे कहते हैं (drav kise kahate hain) :
जैसे : पानी , दूध , पेट्रोल , तेल , अल्कोहल , जूस , शहद , शेम्पू आदि । इनका आयतन बदल नहीं सकता हैं लेकिन आकार बदल सकता हैं । आप एक लीटर पानी को समतल जमीन पर डालते हैं तो उसका आकर बदल जाएगा लेकिन Volume तो उतना ही रहेगा जितना वह था । इसी प्रकार दूध हो या पेट्रोल या कोइ अन्य द्रव पदार्थ उसका आयतन तो निश्चित रहेगा परन्तु आकार निश्चित नहीं रहेगा , इसे जैसा वर्तन में रखेगा उसका आकार वैसा हो जाएगा ।
गैस किसे कहते हैं (gas padarth kise kahate hain)
जिस पदार्थ का आयतन और आकर दोनों अनिश्चित हो तो वह गैस कहलाता हैं?
जैसे –
- वायु (ऑक्सीजन और नायट्रोजन का मिश्रण)
- हाइड्रोजन (H2)
- ऑक्सीजन (O2)
- कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)
- मेथेन (CH4)
- सल्फर डाइऑक्साइड (SO2)
- नाइट्रोजन (N2)
- अमोनिया (NH3) आदि गैस हैं ।
पदार्थ के गुण क्या है? या पदार्थ का मूलभूत गुण क्या है?
निष्कर्ष – आपने जाना की पदार्थ किसे कहते हैं(padarth kise kahate hain) और पदार्थ कितने प्रकार के होते हैं? जिसके बारे में सार्थक जानकारी दी गई । मूल रूप से पदार्थों को समझना बहुत आवश्यक होता हैं क्योंकि इसके जाने बिना विज्ञान को समझना असंभव हैं। वैसे तो विज्ञान का अध्ययन करने के लिए बहुत सारे मौलिक बातों को समझना पड़ता हैं लेकिन इनमें से सबसे पहले किसी के बारे में जानने की आवश्यकता हैं तो वह पदार्थ हैं।
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